养老的一天。。。
本部食堂吃完午饭，端杯冰奶茶在校园里散步。光华楼草坪前平台上，听歌，发呆。
“灼灼其华”，生机盎然的花花草草看着很舒服；而人哪，就是要腹黑妖娆，打也打不死的小强，祸害遗千年~
上海的秋天很长，也有人说很短，因为这样温暖的天气似乎算夏天的延续。以前写过什么来着，“秋天的阳光给人一种繁华的错觉”，又被雷到了，有时候翻看自己写的东西都需要带避雷针……=.=
本来懒洋洋的，打算明天再烧排骨。不知道哪根筋抽了，清醒过来时我已经削好了土豆（没买茭白，又是土豆…），煮好了排骨。
于是，继续。端开汤锅，架上菜锅，倒一些油，掏出昨天妈妈告诉我的流程图，将排骨，土豆，八角，桂皮，姜末放入炒一分钟，（昨天说炒两分钟的时候妈妈迅速纠正了我，是一分钟！那就一分钟吧，怎么跟做实验一样的）；加入料酒，拌一会儿；再加盐和酱油。
——此时，囧的事情发生了。撒盐啊撒盐阿，还想着“大雪纷纷何所似”，“空中撒盐差可拟”，“未若柳絮因风起”…猛然手停下来，到底放了多少盐？！一尝，果然咸了！！马上打电话给度假中的妈妈，大呼小叫，“怎么办怎么办”“能不能加点水”…我想她一定又露出了“有女如此，不如去死”的表情，三秒无语后，“你切根胡萝卜放进去吧……”照做，然后盛出满满一大碗，放入高压锅用钢托架着蒸二十分钟。
六点四十，端出来，很香~盖上，保温。用高压锅煮饭。一看时间，这不马上要瑜伽了么…
八点回来，终于有得吃了。呃…饭被我煮成了泡饭，没关系，鸭喜欢吃软饭~小马说她吃不动了，小群过来盛了一些。最重要的是吃肉不是，无视那些土豆胡萝卜。香味软度都是很好的，只是…咸味淡了些。惊讶中，思考，应该是这样：炒时觉得很咸，是因为盐颗粒都着附在肉的表面，而后经过高压蒸盐才渗入肉里，并且有一部分又被土豆胡萝卜等吸收，咸就变成了淡……下次可以多放一点酱油，味道色泽都可以更好……
今天真是快乐而没啥意义的一天~
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